箱根の観光

豆腐が人気で、箱根の旅館にもお豆腐を卸しているのが「勝俣豆腐店」です。
このお店は、ローストビーフが美味しいことで有名な「相原精肉店」の近所にあります。
「勝俣豆腐店」の人気商品といえば、『わさび豆腐』や『豆腐プリン』などになるでしょう。
『わさび豆腐』は、大豆の風味が生きた豆腐のなかにたっぷりとわさびが入っています。
そのため、ピリッとした味わいとなっています。先代から受け継がれている豆腐で、けっこう人気の品なのです。また『豆腐プリン』は、箱根の名水で作ったもので、お肌にいいとされます。その相場は1個が200～300円ぐらいです。しかし、このお店の豆乳プリンは1個105円となっています。つまり、リーズナブルなんですね。
この『豆腐プリン』は、テレビでも紹介されたことがあり、芸能人がテレビ放送で食べて紹介したこともあるのだとか。ヘルシーなスイーツとして、人気を持っているようです。
他には、『手づくりがんも』などもありますね。これは、なかまでぎっちりと詰まっている感じのがんもであり、食べ応えが充分なのです。焼いて食べてもきっと美味しいでしょう。
『ウニ豆腐』や『煮こごり豆腐』など、他にも美味しい豆腐がこのお店にはいっぱいありますよ。この「勝俣豆腐店」に行きたいなら、できればすべての商品が揃う昼ごろの時間を狙いましょう。ヘルシーで美味しい豆腐にきっと出会うことができますよ。
様々な種類の豆腐を食べて、健康になりましょう。


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